Sanremo Opera

H επαγγελματική μηχανή espresso Opera 2.0 διαθέτει αδιαμφισβήτητες τεχνολογικές εξελίξεις και αποτελεί ένα εκπληκτικό σημείο εστίασης για κάθε καφέ μπαρ ή roastery παγκοσμίως .

Η Opera είναι το αποτέλεσμα μιας τολμηρής επιλογής: της θέλησης να κάνουμε κάτι νέο και, για πρώτη φορά, όχι μόνο. Η συμμετοχή πολλών επαγγελματιών από όλο τον κόσμο επέτρεψε να τεθούν οι βάσεις και καταφέραμε να κατασκευάσουμε από το μηδέν ένα μηχάνημα που αφορά όλους τους τελικούς χρήστες σε όλα τα επίπεδα. Τεχνικοί, coffee roasters, baristas και η μοναδική μας ομάδα: η συγχώνευση διαφορετικών προσωπικοτήτων και ειδικοτήτων δημιούργησε μια μηχανή που έφερε επανάσταση στον κόσμο του καφέ.

Η τεχνολογία της προσφέρει εξαιρετική ενεργειακής απόδοση, καθιστώντας την Opera 2 φιλική προς το περιβάλλον και ηγέτη της αγοράς.

Χαρακτηριστικά:

• Κύκλος Καθαρισμού
  Διαδικασία για τον αυτόματο καθαρισμό των ομάδων καφέ
• Αυτόματη Διάγνωση
  Η συντήρηση μπορεί να προγραμματιστεί ανάλογα με τα λίτρα ή τον αριθμό των καφέ που διανέμονται.
• Αυτόματο-on / off
  Προγραμματιζόμενο χρονοδιακόπτη on-off για κάθε ημέρα / ή καθημερινά χρονοδιαγράμματα
• Σύστημα CDS
  Μέγιστη ακρίβεια και πλήρης έλεγχος των τριών φάσεων εκχύλισης καφέ
• Εύκολη Πρόσβαση
  Γρήγορη πρόσβαση στα εσωτερικά μέρη για γρήγορη και εύκολη τεχνική εξυπηρέτηση
• Σύστημα Εξοικονόμησης Ενέργειας
  Μόνωση και έξυπνη διαχείριση ενέργειας εξοικονόμηση έως και 30% της ενέργειας
• Αντλίες Με Γρανάζια
  Σας επιτρέπει να αλλάξετε την πίεση κατά τη διάρκεια της έγχυσης
• Ανεξάρτητη ρύθμιση της θερμοκρασίας του νερού του καφέ για μέγιστη ακρίβεια θερμοκρασίας και συνέπεια της διανομής
• Μικτή έγχυσης ζεστό νερό
  άμεση ανάμιξη κρύου / ζεστού νερού για καλύτερη ποιότητα
• Ρυθμιζόμενος Ηλεκτρονικός διακόπτης πίεσης ελέγχου ατμού
  Αισθητήρας με ακρίβεια 0,02 bar που επιτρέπει στην επιλεγμένη πίεση να διατηρείται σταθερή σε όλες τις συνθήκες χρήσης.
• Steam Boiler Display – Υποδεικνύει την πίεση και τη θερμοκρασία του λέβητα ατμού
• System Display – Ορατότητα όλων των λειτουργιών του μηχανήματος. θερμοκρασίες, πιέσεις και επίπεδα.