Mahlkonig E80W GBS 

Μύλος Άλεσης Καφέ Mahlkonig E65W GBS 

     Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

• Τάση / Συχνότητα / Φάσεις / Ονομαστική ισχύς: 220-240 V // 50/60 Hz // 1~ // 520/600 W, 110-127 V // 60 Hz // 1~ // 845 W, 100 V // 50/60 Hz // 1~ // 620/780 W

• Ταχύτητα χωρίς φορτίο (Idle speed):  1400 rpm (50 Hz) , 1700 rpm (60 Hz)

Μαχαίρια (Burrs)

• Διάμετρος μαχαιριών: 80 mm

• Υλικό μαχαιριών: Special steel

• Διάρκεια ζωής μαχαιριών (μεσαία ρύθμιση άλεσης): περίπου 1500 kg

Απόδοση άλεσης

• Μέση ικανότητα άλεσης*: 50 Hz: 6-7 g/s @ 250 µm , 60 Hz: 7-8 g/s @ 250 µm

Χωρητικότητα

• Χωρητικότητα δοχείου κόκκων: περίπου 1800 g

Διαστάσεις & βάρος

• • Διαστάσεις (Π x Υ x Β): 24 x 63 x 34 cm

  • Διαστάσεις συσκευασίας (Π x Υ x Β): 69,7 × 28,7 × 47,5 cm

  • Καθαρό βάρος: 18 kg

  • Μικτό βάρος: 19,8 kg

Γρήγορη και αξιόπιστη άλεση καφέ στην υψηλότερη ποιότητα

Ο μύλος espresso E80W Grind-by-Sync έχει σχεδιαστεί για επαγγελματικά περιβάλλοντα υψηλού φόρτου, προσφέροντας απαράμιλλη ταχύτητα, αποδοτικότητα και αξιοπιστία ώστε να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των πιο απαιτητικών χώρων. Είτε εξυπηρετείτε αδιάκοπη ροή πελατών είτε διαχειρίζεστε πολλαπλά καταστήματα, αυτός ο ευέλικτος μύλος ακολουθεί την ανάπτυξη της επιχείρησής σας, διατηρώντας σταθερά κορυφαία ποιότητα καφέ.
Η λειτουργία Grind-by-Weight σε συνδυασμό με τις δυνατότητες Sync εξασφαλίζει απρόσκοπτη κλιμάκωση, καθιστώντας τον μια έξυπνη και μακροπρόθεσμη επένδυση για επιχειρήσεις που δίνουν έμφαση στην ταχύτητα και την αξιοπιστία.

Κύρια χαρακτηριστικά

• Δυνατότητα Sync System για απρόσκοπτη επικοινωνία μεταξύ του μύλου και συμβατής μηχανής espresso ή συσκευής με Sync, διασφαλίζοντας espresso κορυφαίας ποιότητας, απόλυτα αναπαραγώγιμο σε πολλαπλές τοποθεσίες και από οποιονδήποτε χειριστή.

• Εφαρμογή Mahlkönig Sync για κινητά, για εύκολη ρύθμιση του μύλου και συνολική εικόνα των καθημερινών λειτουργιών άλεσης της επιχείρησης.

• Τεχνολογία Grind-by-Weight με ζυγαριά υψηλής ακρίβειας για έλεγχο της δόσης σε πραγματικό χρόνο κατά τη διάρκεια της άλεσης.

• Ηλεκτρική ρύθμιση της απόστασης των μαχαιριών μέσω μικρού μοτέρ, που επιτρέπει γρήγορες και ακριβείς μικρορυθμίσεις.

• Εύκολη ρύθμιση μηδενικού σημείου (zero calibration) με το πάτημα ενός κουμπιού, χωρίς τη χρήση εργαλείων.

• Κατοχυρωμένη τεχνολογία Disc Distance Detection (DDD) για ακριβείς και επαναλαμβανόμενες ρυθμίσεις άλεσης.

• Ηλεκτρονικά με δυνατότητα σύνδεσης στο cloud, για πλήρη ενσωμάτωση με την εφαρμογή Mahlkönig Sync, ενημερώσεις λογισμικού, παρακολούθηση της άλεσης και σύνδεση με τις λύσεις του Sync System.

• Θύρα USB για ενσύρματη λύση Sync, που συνδέει συμβατές μηχανές espresso με τον μύλο μέσω ειδικού καλωδίου USB, χωρίς ανάγκη Wi-Fi.

• Μαχαίρια ειδικού χάλυβα διαμέτρου 80 mm, για γρήγορη και σταθερή άλεση σε περιβάλλοντα υψηλής παραγωγικότητας.

• Ισχυρό μοτέρ με ενεργό έλεγχο θερμοκρασίας, που εξασφαλίζει υψηλές επιδόσεις κατά τις ώρες αιχμής και σταθερή λειτουργία σε συνεχή χρήση.

• Ενσωματωμένη ανίχνευση portafilter, για βελτιστοποίηση της ροής εργασίας και διασφάλιση σταθερότητας.

• Ρυθμιζόμενο φωτιζόμενο στόμιο, για καθαρή και απόλυτα κεντραρισμένη έξοδο του καφέ.

• Αθόρυβη λειτουργία άλεσης, μειώνοντας τον θόρυβο σε απαιτητικά και πολυσύχναστα περιβάλλοντα.

• Οθόνη υψηλής ανάλυσης 88,3 mm με ευρεία γωνία θέασης, που προσφέρει οπτική πληροφόρηση σε πραγματικό χρόνο.