Mahlkonig EK43 S

Allround Grinder – Queen of Coffee Grinders

 Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

• Τάση / Συχνότητα / Φάσεις: 200–240 V // 50/60 Hz // 1~, 100–120 V // 50/60 Hz // 1~

• Ταχύτητα χωρίς φορτίο (Idle speed):1450 rpm (50 Hz), 1760 rpm (60 Hz)

Μαχαίρια (Burrs)

• Διάμετρος μαχαιριών: 98 mm

• Υλικό μαχαιριών: Cast steel

• Διάρκεια ζωής μαχαιριών (μεσαία ρύθμιση άλεσης): περίπου 6.000 kg

Απόδοση άλεσης

• Μέση ικανότητα άλεσης*: 19–21 g/s

• Μέση ικανότητα άλεσης για ελληνικό/τουρκικό καφέ*: 10–12 g/s

Χωρητικότητα

• Χωρητικότητα δοχείου κόκκων: περίπου 250 g

Ισχύς

• Μέγιστη ονομαστική ισχύς: 1300 W

Διαστάσεις & βάρος

• Διαστάσεις (Π x Υ x Β): 23 × 68 × 41 cm

• Διαστάσεις συσκευασίας (Π x Υ x Β): 37 × 58 × 71 cm

• Καθαρό βάρος: 24,5 kg

• Μικτό βάρος: 28,5 kg

Ο EK43 S προσφέρει την ισχυρή απόδοση του θρυλικού EK43 της Mahlkönig σε ένα πιο συμπαγές σώμα, φέρνοντας επιτέλους την κορυφαία ποιότητα άλεσης καφέ και σε μικρότερα coffee bars.

Ο EK43 κυριαρχεί στη διεθνή αγορά του specialty coffee , συνδυάζοντας υψηλή απόδοση, αξιοπιστία και εξαιρετικά αποτελέσματα άλεσης. Το μοναδικό του προφίλ άλεσης παραμένει αξεπέραστο.

Ο EK43 / EK43 S προσφέρει την πιο ομοιόμορφη δυνατή εκχύλιση των πολύτιμων αρωμάτων του καφέ και θεωρείται εγγύηση για μια κορυφαία γευστική εμπειρία και σύμβολο ποιότητας. Η χαρακτηριστική του σχεδίαση έχει εξελιχθεί σε εικονίδιο στη διεθνή σκηνή των barista, οι οποίοι νιώθουν βαθιά σύνδεση με τον EK43 μέσα από το κοινό τους πάθος για τον καφέ.

• Η απόδοση και τα αποτελέσματα άλεσης του καθιερωμένου EK43, σε ένα μικρότερο και εξοικονομητικό σε χώρο σώμα.

• Εξαιρετική κατανομή μεγέθους σωματιδίων, που προσφέρει υψηλά ποσοστά εκχύλισης και τη μέγιστη δυνατή γευστική απόδοση.

• Μαχαίρια premium από χυτοχάλυβα, για κορυφαία ποιότητα και αντοχή.

• Στιβαρός, συμπαγής μύλος με υψηλή ικανότητα άλεσης.

• Κατάλληλος για πολλαπλές εφαρμογές: καφέ φίλτρου, espresso ή ελληνικό/τουρκικό καφέ.

• Δυνατότητα άλεσης και άλλων υλικών όπως μπαχαρικά, δημητριακά, παπαρουνόσπορος και λιναρόσπορος, με ειδικά μαχαίρια και προ-θραυστήρα (pre-breaker).

• Εύκολη και ακριβής ρύθμιση άλεσης.

• Βάση συγκράτησης σακούλας (bag holder)